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Belliard Marie-Hélène

Spécialité: 
Gastronomie
Localité: 
Biscarrosse ville
Bisca c’est une histoire de famille et cela depuis plusieurs générations…autant vous dire que j’en ai des choses à vous raconter.
Biscarrosse, ses histoires, ses habitudes, ses bons plans… 

Mais ce que j’aime par-dessus tout c’est la cuisine landaise. J’aime mijoter et j’aime aussi la partager avec les autres. C’est un plaisir pour moi de faire découvrir les spécialités de chez nous : la garbure, le foie gras, les asperges, le canard… 

Le temps d’un rdv, je vous donnerai mes petits secrets de cuisson et mes recettes de famille. Vous pouvez aussi venir avec les vôtres, j’aime aussi découvrir !

Ces visiteurs qui témoignent

C'est la seconde fois que je fais cette visite avec un habitant, c'est un régal, les bénévoles sont des passionnés de leur commune alors un grand merci à eux
Pour une découverte de Bisca, j'avais sollicité une rencontre Greeters... et nous n'avons pas eu une Marie-Hélène mais deux ! Nous avons passé un agréable moment dans l'échange de recettes et d'anecdotes. merci à vous deux et j'aurai forcément une pensée vers vous lorsque je proposerai le magret séché à mes invités.
Merci aux deux Marie-Hélène de Biscarrosse ! Quel bon moment j’ai passé en compagnie de ces deux femmes passionnées de cuisine. Nous sommes allées boire un petit café sur la terrasse d’un restaurant typique de la région. C’était fort agréable ! Elles m’ont présenté des recettes landaises et moi je leur ai donné les secrets de la flamiche au maroilles. Cet échange était simple et convivial, je repars chez moi dans le Pas-de-Calais avec les papilles qui frétillent.
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